Goldener Herbst, Altweibersommer oder Indian Summer – gemeint ist immer das Gleiche: trockene, warme Tage mit einer besonderen Lichtstimmung und leuchtenden Farben. Bäume und Sträucher befinden sich im jährlichen Farbenrausch, Blätter und Beeren strahlen um die Wette und in manchem Garten leuchten orange-rote Kürbisse. Unser Bio-Aroniaessig hat diese zauberhafte Atmosphäre gleichsam gespeichert und entlässt sie portionsweise und bei Bedarf. Sein sattes Dunkelrot malt Farbkleckse auf deinen Teller, so wie der Herbst in die Landschaft. Geschmacklich trumpft der Apfelbeeren-Essig mit einem umfangreichen Potpourri auf aus fein-herben, süß-fruchtigen und säuerlich-frischen Noten. Bio-Aroniaessig: dein goldener Indian Weibersommer fürs ganze Jahr.

Tipp: Bio-Aroniaessig ist ideal für fruchtige Salatdressings, zu Käse-Spezialitäten und für Sommergetränke (Switchel). Leckermäulchen genießen ihn über frischen Erdbeeren oder zu Obstsalat, die Herzhaften unter uns überzeugt er in Bohnensalat, zu Tomaten oder Käse Spezialitäten.

Zutaten: Gärungsessig*, gefriergetrocknete Aroniabeeren*, Apfelsaft*, Weingeist*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

mind. 5% Säure, natürliche Essiggärung, naturvergoren – nicht erhitzt, sollte sich Essigmutter nachbilden ist dies ein Qualitätsmerkmal, kühl und dunkel lagern